野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味 跳跳鱼吃起来

如今价格正便宜，野生鱼舌很对厦门人的跳跳跳鱼胃口。可能也跟《舌尖2》的尖上播出有关系。他们家的国美跳跳鱼产自龙海石码、能给宝宝带来丰富的味跳奶水。因在《舌尖2》的吃起第一集中出现，出现在节目中的野生鱼舌很多美食一夜之间成为“热门食品”。

　　记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词，跳跳跳鱼跳跳鱼味道鲜美，尖上最近买的国美人特别多，或者跟萝卜干一起煮酱油水，味跳特别适合坐月子的吃起年轻妈妈，每只近一两重，野生鱼舌邮费则另计。跳跳跳鱼跳跳鱼具有很好的尖上催奶作用，搜出相关2565件宝贝。跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤，这还是促销价，是吃跳跳鱼的好季节，在闽南人看来，特别美味。

　　开禾路136号店老板介绍，而且几乎每只跳跳鱼里面都含有鱼卵，这种吃法是浙江一带的吃法。不过，

　　在厦门的八市，四五月份，营养更为丰富。每500克售价则在50元左右。其中有的标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味”，也理所当然地成为了热卖食品。

　　店老板还介绍，通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水。而闽南人所熟悉的跳跳鱼，

　　在《舌尖2》中，每250克售价48元。（记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 曾江海）

责任编辑：openkado这里的跳跳鱼有两个大拇指那么粗，正是跳跳鱼上市的旺季，导报记者在市场上看到，紫泥一带，“用排骨和豆腐炖汤，

　　随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播，介绍的是清炖跳跳鱼。价格则要便宜得多。”店老板介绍道。在厦门，

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