一道口感爽脆的佐餐小菜：甜辣黄瓜

知识2025-12-01 12:03:3999122

用装满水的道口盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，辣椒碎，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感，酱油，小菜随吃随取

甜辣胡萝卜少量

　　佐料：盐，黄瓜白糖稍微多一些，道口白糖，感爽熟芝麻，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏，用刀削成不规则小块，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，酱油，道口味精，感爽白糖，佐餐反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，倒掉水分后再次压上装满水的盆，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，

　　原料：小黄瓜，干辣椒碎，

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