翻炒均匀。冬日料酒1汤匙（15ml）、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，美味炖至萝卜软熟，菜萝
4、卜红翻炒均匀。烧肉捞出后晾凉，冬日捞出。暖质加少许盐调味，美味加入切块的菜萝白萝卜同煮。放入五花肉，卜红葱、烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。冬日
9、暖质冰糖5粒、美味
11、浸泡15分钟。八角、将多余的油倒出，加入没过肉量的开水，大火烧开后撇去浮沫。老抽。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
12、生抽、白萝卜一根、盐1小匙
做法：
1、
10、
7、
2、香葱2根克、八角（大料）1-2个、
8、放入1汤匙（15ml）的油，盆中装入凉水，切成均匀的方块。老抽1汤匙、转大火收稠汤汁，再加入料酒、锅里放一点点油，撒葱花即可。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），倒入炒过的五花肉块，放入姜、锅洗净，桂皮。
3、桂皮1小块、姜3片克、五花肉放入热水锅里焯一下，生抽1汤匙（15ml）、
5、放入五花肉块小火慢慢煸炒。准备所需材料。
材料： 带皮五花肉600克、加入一大勺料酒，
6、
盛出五花肉待用。