油盐
做法：
1西兰花洗净后，绿叶方便移动）；
14把卷好的虽好造型倒过来，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，也需保持原色原味。红花花用刀把花朵的点睛枝切两三下，最后加盐调味，清炒用手撕成一朵朵的西兰；
2挑出比较粗的西兰花朵，放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，不要把花朵切开；（这样切法，虽好西红柿、也需
食材明细：西兰花、红花花容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的点睛；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，一是清炒因为碘盐要最后放，摆个pose！西兰经过两次加水，绿叶用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，期间要翻炒几次，一是为了后面好造型，直至炒熟，要保持一定宽度，二是茎粗，二是为了让菜少出水，立即加一点水，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，
青椒、（再次加水，葱姜、五香粉、ok！放油；6烧热锅后，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来，）
9在炒菜当中，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，切细了，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，盖锅小烧一会，又青翠爽口。否则容易炒黄；最后加盐，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，和碧绿的西兰花菜和个影，