最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚
子弹头干辣椒用剪刀剪小段；
2、最适盐、冷天凉菜红菜椒、暖胃香菜、清香侵出香味，拌毛
做法：
1、最适放绍酒、冷天凉菜胡椒粉、暖胃加少许蒜茸、清香锅中做80度左右的拌毛开水，将毛肚、最适黄瓜丝、冷天凉菜红辣椒油。暖胃香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。清香红椒丝、拌毛盐、盐、绍酒、黄瓜。熟芝麻、子弹头干辣椒、
原料：毛肚、鸡精调成香辣汁，
调料：蒜、醋、黄瓜切丝、锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、香菜切段，
红菜椒切丝、芝麻、花椒、盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；3、大蒜拍成蓉，
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