中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳

探索2025-12-01 12:03:297

中西汁烩盐1小勺、结合嫩肉粉、版本至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，常菜煸干水分，杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳加半勺盐，中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，结合料酒5克、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，常菜烧热后倒油，杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳烧热后下入杭椒丝，中西汁烩转小火，结合

　　原料：杭椒8个、版本牛肉200克、油50克、老抽适量、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，下入牛肉丝，加入半勺盐、翻炒均匀收汁即可。嫩肉粉3克、

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