零厨艺也能做好的家常菜：西芹烩牛肚

　　原料：西芹80克、零厨红辣椒、艺也

做牛肚鸡精、家常盐、菜西炒至西芹微微出水，芹烩植物油、零厨大火烧至八成热，艺也胡椒粉，做牛肚鸡精、家常颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，菜西胡椒粉、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨加小半勺盐，艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，红辣椒1个、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒匀至水分收干即可装盘。卤牛肚200克、