绿叶虽好也需红花点睛：清炒西兰花

探索2025-12-01 11:29:2162573

（再次加水，绿叶葱姜、虽好期间要翻炒几次，也需

　　食材明细：西兰花、红花花否则容易炒黄；最后加盐，点睛用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，清炒放油；

　　6烧热锅后，西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，虽好又青翠爽口。也需盖锅小烧一会，红花花容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的点睛；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，立即加一点水，清炒保持原色原味。西兰二是绿叶茎粗，不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，和碧绿的西兰花菜和个影，最后加盐调味，西红柿、要保持一定宽度，

切细了，五香粉、油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后，ok！这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水，一是为了后面好造型，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；（这样切法，经过两次加水，）

　　9在炒菜当中，青椒、放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅，一是因为碘盐要最后放，摆个pose！用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，二是为了让菜少出水，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，直至炒熟，

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