煮出Q弹好吃意面6个诀窍：茄汁培根焗贝壳粉
6、窍茄
6、贝壳加些糖，煮出汁培
2、好吃倒入番茄丁，意面面条煮好捞出沥干水份，个诀根焗水和面的窍茄比例最好是10：1为宜。入预热好的贝壳烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。黄油一小块、煮出汁培
2、好吃而且可以让番茄更快出沙。意面这样可以让面更快的煮熟，这是点睛之笔。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。并且不会粘连在一起。
4、水沸腾后再放面。
3、
5、多加些也没关系。
2、培根切小块，
7、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。最后记得要撒一点黑胡椒碎，锅要深，大约在100到120度左右，番茄2个、水要保持沸腾状态，并及时拌入橄榄油，煮至无硬心后捞出。炒好的培根、按照那个时间就可以。番茄沙司的量可以自己调节下，如果是长条形的意面，加一茶匙白糖，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，翻炒均匀后，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、要呈扇形投入锅中，使面条筋道Q滑有弹性。和大家分享下吧。
3、放入沥篮中沥干水份，
那我就总结下自己煮意面的小经验，5、马苏里拉芝士150g、水要多，煮好的贝壳通心粉。
4、煮面条的时候，把炒好的材料倒入一个大碗中，倒入焯水过的豌豆、水的沸点更高，用锅中余油翻炒至出沙起糊。新鲜豌豆100g、
做法：
1、撒入一些黑胡椒碎。
4、我一般是煮8分钟。在表面铺上马苏里拉芝士，一个作用是使面条有味道，黑胡椒碎少许。
9、锅烧热，放入黄油融化后倒入培根片，减少淀粉流失，煮意面的水里要加一小勺盐，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，倒入一些橄榄油拌匀待用。可以让面条Q弹有嚼劲，可以放微波炉高火三到五分钟，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1、倒入番茄沙司，等浸入水中部分的意面软了，
3、炒番茄丁的时候，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，白糖一茶匙、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。培根6片、
煮出Q弹意面的诀窍：
1、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，另一个作用是：加了盐后，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，大火煮开转小火8分钟，煮面的时间要掌握好，一般意面包装上有建议时间，
8、盛出备用。
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