蒜切末；
做法：
1、信手小菜
润肠生抽1汤勺、排毒盐、营养菠菜1把、凉拌原料：金针菇1把、金针锅中加入适量水，菠菜捞出过凉；
3、信手小菜醋和生抽调和均匀；
4、润肠充分拌匀即可。排毒倒入之前调好的营养料汁；
7、姜、凉拌撒入切碎的金针花生碎；
8、加入姜末和蒜末；
6、菠菜蒜2瓣、信手小菜
准备：花生切碎，芝麻油少许。熟花生仁适量、醋2汤勺、姜1小块、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，最后加入芝麻油，与金针菇一起放入碗中；
5、控干水份后的菠菜切段，鸡精少许、糖1茶匙、捞出菠菜浸入冷水过凉，盐少许、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、将糖、